Política de Privacidad - Lo de Carlotta
Última actualización: 13 de julio de 20261. Introducción
Lo de Carlotta ("nosotros", "nuestro" o "la Empresa") opera el sitio web lodecarlotta.uy (el "Sitio"). Esta Política de Privacidad explica cómo recopilamos, usamos, divulgamos y protegemos la información cuando visitas nuestro sitio web. Nos comprometemos a proteger tu privacidad y asegurar que entiendas nuestra Política de Privacidad.2. Información que Recopilamos
2.1 Información que proporcionas voluntariamente
Formulario de Contacto:- Nombre completo
- Número de teléfono
- Correo electrónico
- Mensaje o consulta
- Tipo de evento (corporativo, celebración, etc.)
- Datos personales de contacto
- Detalles del evento
- Preferencias especiales
- Información de facturación
2.2 Información recopilada automáticamente
Datos de navegación:- Dirección IP
- Tipo de navegador
- Sistema operativo
- Páginas visitadas
- Hora y duración de las visitas
- Referrer (sitio de origen)
- Cookies de sesión (funcionamiento del sitio)
- Cookies de preferencias (idioma, configuración)
- Cookies analíticas (Google Analytics)
- Cookies de consentimiento (CookieAdmin)
2.3 Información de terceros
Podemos recibir información sobre ti de:- Google Analytics (datos de comportamiento en el sitio)
- Redes sociales (si vinculas tu cuenta)
- Proveedores de catering y servicios (con tu consentimiento)
3. Cómo Usamos tu Información
Usamos la información recopilada para:- Responder a tus consultas y solicitudes de reserva o información
- Procesar reservas de eventos y servicios
- Enviar confirmaciones y actualizaciones sobre tu evento
- Mejorar nuestro sitio web (análisis de tráfico, experiencia de usuario)
- Fines de marketing (con tu consentimiento previo)
- Cumplimiento legal (impuestos, regulaciones)
- Seguridad (prevención de fraude, protección del sitio)
- Estadísticas anónimas sobre visitantes y tendencias
4. Base Legal para el Tratamiento (GDPR)
Si eres residente de la UE, procesamos tu información bajo las siguientes bases:- Consentimiento: Cuando aceptas nuestro banner de cookies
- Contrato: Cuando realizas una reserva con nosotros
- Obligación legal: Para cumplir con regulaciones fiscales
- Interés legítimo: Para mejorar nuestros servicios y seguridad
5. Compartir tu Información
NO compartimos tu información personal con terceros, excepto:- Proveedores de servicios: Empresas de catering, decoración, etc. (solo con tu consentimiento)
- Requisito legal: Si la ley nos lo ordena
- Protección de derechos: Para defender nuestros términos y seguridad
- Análitica: Google Analytics (datos anonimizados)
6. Retención de Datos
- Datos de contacto: Retenidos hasta 1 año después del último contacto
- Datos de eventos: Retenidos 2 años (fines contables/legales)
- Cookies: Según su tipo (ver sección de cookies)
- Derechos de eliminación: Puedes solicitar la eliminación de tus datos en cualquier momento
7. Seguridad de Datos
Implementamos medidas de seguridad para proteger tu información:- Certificado SSL/HTTPS: Cifrado en tránsito
- Firewall (Wordfence): Protección contra accesos no autorizados
- Contraseñas encriptadas: Almacenamiento seguro de credenciales
- Backups regulares: Recuperación ante pérdida de datos
- Acceso restringido: Solo personal autorizado accede a datos personales
8. Cookies y Tecnologías de Seguimiento
Tipos de cookies utilizadas:
Cookies necesarias:cookieadmin_consent- Almacena tu consentimiento de cookies
__cf_bm- Cloudflare (seguridad del sitio)__cfruid- Cloudflare WAF
_ga,_ga_*- Google Analytics (análisis de tráfico)
VISITOR_INFO1_LIVE- YouTube (si hay videos incrustados)
Gestionar cookies:
Puedes:- Aceptar o rechazar cookies al ingresar al sitio
- Cambiar preferencias en cualquier momento
- Usar "Do Not Track" en tu navegador (respetaremos tu preferencia)
- Contactarnos para más información
9. Tus Derechos (GDPR)
Si eres residente de la UE, tienes derecho a:- Acceso: Solicitar una copia de tus datos personales
- Rectificación: Corregir información incorrecta
- Eliminación: Solicitar la eliminación de tus datos ("derecho al olvido")
- Restricción: Limitar cómo usamos tus datos
- Portabilidad: Recibir tus datos en formato estructurado
- Objeción: Oponerme al procesamiento de tus datos
- Reclamo: Presentar una queja ante la autoridad de protección de datos
10. Enlaces a Terceros
Nuestro sitio puede contener enlaces a sitios web de terceros. No somos responsables de sus políticas de privacidad. Te recomendamos leer sus políticas antes de proporcionar información personal.11. Redes Sociales
Si conectas tu cuenta de redes sociales (Facebook, Instagram) a través de nuestro sitio, compartiremos información limitada según los permisos que otorgues. Puedes revocar este acceso en cualquier momento desde la configuración de tu red social.12. Información de Menores
Nuestro sitio no está dirigido a menores de 18 años. No recopilamos información de menores deliberadamente. Si descubrimos que recopilamos datos de un menor, eliminaremos esa información inmediatamente.13. Cambios en Esta Política
Podemos actualizar esta Política de Privacidad periódicamente. Te notificaremos de cambios significativos publicando la nueva versión en este sitio con una fecha de actualización. Tu continuada utilización del sitio después de cambios significa tu aceptación de la nueva Política de Privacidad.14. Contacto
Si tienes preguntas sobre esta Política de Privacidad o nuestras prácticas de privacidad, contacta a: Lo de Carlotta- Dirección: Havre 2194, Montevideo, Uruguay
- Teléfono: +598 2600 5332
- Email de privacidad: privacidad@lodecarlotta.uy
- Email general: reservas@lodecarlotta.uy
15. Conformidad Legal
Esta Política de Privacidad cumple con:- GDPR (Reglamento General de Protección de Datos - UE)
- Ley de Protección de Datos Personales de Uruguay (Ley 18.331)
- Regulaciones internacionales de privacidad en línea
Última actualización: 13 de julio de 2026 Para preguntas específicas sobre privacidad, responderemos en un plazo de 5 días hábiles.